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    千峰萬山堆錦繡

    2023-09-12 09:44:37 來源:海東日報 點擊:

    峰堆鄉黨政辦供圖

    □熊國學

    南山,古稱雪山,當地叫照碑山?!段鲗幐轮?middot;地理志》記載:“南山冬夏積雪不消,聳萬山之上,儼若銀屏。又謂之雪山,俗稱“南山積雪”,為八景之一也。”清朝乾隆年間,著稱“甘肅三吳”之一的青海樂都詩人吳栻曾寫詩描繪“南山積雪”:

    皎潔凌空似玉山,深秋常見羽人還。高低合處凰千疊,遠近看來月一彎。影射長天迷素鶴,光浮遠水失群鷴??皩⒋说厍Х逖?,置向巴陵伯仲間。

    海東市樂都區峰堆鄉就坐落在巍巍南山下。背倚連綿巍峨的南山,頭頂樂都八景之一——南山積雪的美景,借千峰之青云之志,納萬山之虛懷若谷,映冰雪之晶瑩,吮雪水之甘甜,澆灌出如詩如畫的美景和錦繡生活。

    洋芋花海美如畫

    初秋,天高云淡,秋高氣爽。高聳的南山,千峰點銀,萬山含翠,田野吐金。

    峰堆鄉上一村一年一度的洋芋花海藝術節在金秋季節拉開序幕。天為幕,地為臺,花為媒?;ê@锶撕S縿?,花傘飄浮,彩衣如花,歌聲蕩漾,笑聲朗朗。高高擎起的洋芋花亭亭玉立、婀娜多姿。賽牡丹,似蓮花,紅、白、藍、紫,五彩繽紛、相映生輝。微風吹來,前呼后擁,似張臂歡呼,揮手致意,頷首彎腰笑迎四方賓客。栽植的各種花卉姹紫嫣紅,簇擁著田間小道,縱橫交錯、錯落有致,猶如鑲著花邊的鏡框,盛裝如畫的美景,掛在美麗大地的胸脯上。

    樸實無華的洋芋,從來沒有像今天這樣站在光鮮亮麗的舞臺上,讓人們在洋芋花盛大的氣勢和廣闊的田野間慨嘆作為人類物質食糧的高貴和偉大。

    洋芋走到今天這般天地,走過了一段非同尋常的路。上一村概莫能外。種植方式落后,品種單一,近親繁殖,塊莖小,外表粗糙,病蟲害多,產量低,很長一段時間內除了食用,沒有其他增加收入的方式,村民在溫飽線上苦苦掙扎。

    窮則思變。上一村洋芋種植的嬗變因了一個人,那就是樂都合瑞順洋芋良種種植合作社負責人——郭占福。合作社通過流轉周邊土地,集中連片,實行規?;?、機械化種植。洋芋種植技術的提高,新種薯的引進,病蟲害防治有力,洋芋獲得了大豐收。洋芋第一次給村民們帶來了看得見、摸得著的經濟利益。

    單一種植銷售,無疑是粗放型的。合作社在聯點單位青海省委統戰部和鄉黨委的幫助下,調整種植結構,打破單一種植和銷售模式,加入良種種植的新元素,給合作社注入了一股新鮮活力。解決了品種老化、病蟲害多,產量低的問題,村民收入因品質好、產量高,自然“水漲船高”。人們對種薯的需求越來越大,以致供不應求。上一村成為國家農業農村部馬鈴薯崗位專家示范基地,省農科院對青薯9號、10號等品種授權種植。

    無論種植商品薯還是種薯,都是在“種”上做文章。要產生更大的效益,必須在洋芋產業鏈的延伸和附加值上下功夫。

    峰堆鄉黨委在廣泛調研的基礎上,決定利用洋芋種植基地集中連片、洋芋生長期花朵鮮艷極具觀賞性的優勢,獨辟蹊徑,在上一村打造洋芋花海。

    洋芋花的美在很早之前就已進入人們的視野。16世紀中期,洋芋花被西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲,人們欣賞它花朵的美麗,并把它當做裝飾品。青海民間也對洋芋花贊譽有加,有“洋芋花開賽牡丹”的美譽,它和油菜花一樣,是美麗的莊稼花。

    為了給游客呈現一個高質量的景區,峰堆鄉政府對上一村的基礎設施和公共服務設施進行了全面升級。引進專業油畫設計團隊,對上一村農家的主要墻體進行彩繪,打造出青海首個藝術涂鴉村。同時對全鄉各村的墻體也進行了噴繪。游客不僅能欣賞到美麗的洋芋花海,還能感受到多彩的藝術彩繪文化。

    從2019年開始,每年的八月,洋芋花藝術節在上一村如期舉辦。八月的上一村,山美、水美、莊稼美、洋芋花海更是美,最美的還是游客臉上燦爛的笑容。人們在花海徜徉,“花兒”聲聲,快門“卡嚓”,或直播或拍照,一路贊嘆,一路歡歌笑語。

    走出花海,又走進另一個歡樂的海洋。參觀藝術涂鴉彩繪、兒童涂鴉比賽、“花兒”演唱、洋芋花征文比賽、射箭比賽、農產品展、刺繡展等。廣場、河灘、旱場上游客們圍起一個個大圓圈,里三層,外三層,每一個圓圈都是一個快樂的發射源,讓人應接不暇,顧此失彼,不得不留下一點小小的遺憾。

    該浪的浪了,該看的看了,該拍的拍了,該發的發了。村道旁的小飯館、臨時搭建的小攤位、別具一格的農家小院等你多時了。以洋芋為主要元素的特色美食焪洋芋、洋芋絲、洋芋津津、洋芋釀皮、洋芋包子,還有具有地域特色的攪團、搓魚兒、狗澆尿、涼粉加入其中。走進去,老板笑臉相迎,熱情有加,每份美食都分量足、味道純,勾起游客濃濃的鄉愁。

    美麗的洋芋花海,人在畫中游,畫隨人移動。其實這何止是洋芋的花海,那是峰堆人對美好生活的期盼和圖騰。

    沙棗花開香滿山

    “你看,山上的那些樹多好!”

    凡是路過或來過峰堆鄉熊家村的人都這么說。

    站在公路邊向山上望去,整面山坡上梯田層層,如臺階依山勢走向山頂。山坡上碧草油油,梯田間樹木茁壯茂盛,樹冠如朵朵“綠云”,蔓延,升騰。

    尤其是端午節前后,熊家村東山上的這片生態沙棗林郁郁蔥蔥,滿目青翠,繁星般金黃的沙棗花開得火紅,縷縷清香隨微風彌漫在天空。

    村里老人們說,從記事起這座山就沒怎么綠過,總是干巴巴的,似乎一有點火星就會立馬燃燒起來。養羊是那時村民們最主要的經濟來源,可值得放牧的草山少之又少,大多草山被開墾成了農田。山上的植被稀疏,留不住羊群的嘴巴,一天下來,勉強吃個半飽。傍晚牧歸,羊群過處騰起漫天灰塵。

    20世紀六七十年代以前,當地化肥奇缺,人們用燒野灰的辦法來替代肥料。淺山地區燒野灰一般選在野草生長茂盛的山坡上,用鐵鍬把草皮挖成一個個大塊,曬干后壘成一個大小不等蜂窩狀的長方體,用柴火、羊糞塊或煤磚引燃,使其燃燒。燒過的土塊,用榔頭敲碎,背到地里,成了那時最常用的肥料,人們俗稱“野灰”。燒過的灰場好幾年不長草,白花花的,零零散散分布在山坡上。持續的干旱和不持續的肥力,導致莊稼營養不良,畝產不足100公斤。而解決口糧不足的窘狀,最直接也最現實的辦法就是開荒。

    悲劇發生了。一場場暴雨襲來,嘩嘩流淌的雨水變成無數雙利爪,沖刷著泥土,向山下匯聚。干涸的河灘泥浪翻滾,沖毀農田、房屋、樹木、道路、橋梁,慘不忍睹。

    面對大自然暴戾的性格,人們陷入深沉的思考。水土流失、氣候反常、沙塵暴、霧霾、溫室效應、生態保護,這些嶄新的名詞出現在人們的口頭上,使人們的意識日漸明晰。國家更是把生態保護,尤其是把三江源生態保護提高到國家發展戰略的高度,矚目未來。中華大地上一場風起云涌的保護行動——退耕還林還草開始實施。

    熊家村和其他廣大農村一樣,沐浴著這股春風,迎來了新的希望。退耕、退牧補助的發放,舍飼圈養的推行,誰勞動誰收益,利益分配原則的確立,解決了人們的后顧之憂,激發出空前的植樹造林的積極性。一時間男女老少齊出動,山坡上人頭攢動,歡聲笑語。人們第一次以這樣積極的態度投入保護大山的行動中。

    東山新的一抹圖景出現了。山坡上魚鱗坑點點,水平溝成行,對大山重新來一次規劃和布局。

    春天來了,種子來了,樹苗來了,人們來了,走進大山。在春風里播種,夏雨里澆灌,愛心里成長。

    所有的栽種都是為了一種美好。因地制宜,因地施種。溝溝坎坎,山坡崖頭,檸條扎下粗壯的根系,開放出美麗的黃色小花,為久違的那片土地灑下芬芳。黑刺,默默無聞,把自己的根當做生命的臍帶,穿行在泥土里,秋天的枝頭上綴滿金黃酸甜的果實。榆樹是土生土長的土著,它有榜樣的力量。兩棵1958年種植的榆樹在山頂上傲然聳立,它是一面旗幟,高揚在小字輩們的心中,勃發出十足的信心。

    沙棗樹是抗旱的生力軍。小小的沙棗樹苗,看上去嬌弱無比,但奇特的銀白色一直照亮它生長的道路。它在春天里出生,幾場小雨過后,樹苗的枝干上暴突出幾粒葉芽。幾場山風吹過,一片片葉子在空中翩翩起舞。前后左右,上上下下,都是它的兄弟姐妹,同胞的一個手勢、一個眼神、一句話或是某種心靈感應,都會心領神會,心有靈犀。

    冬去春回,幾個寒來暑往。沙棗樹長成了窈窕淑女,在風里婀娜多姿,在雨里如出水芙蓉。山坡上一層層梯田,依著山勢向上,銀亮的一抹風景,在階梯上呈現。

    熱烈的夏天來了,山雀在枝頭啁啾,蝴蝶在花間翩躚,勤勞的蜜蜂來回穿梭,釀造甜蜜的生活。沙棗的花朵很小,躲藏在樹葉下無意拋頭露面,縷縷清香悄無聲息地從樹葉下流淌出來。風是花香的使者,游走于四方,把濃郁的芳香帶給人們。

    金色的秋天來了,枝頭上碩果累累,像掛在山野的風鈴,“叮鈴”“叮鈴”……似乎召喚大山里的碧草綠樹、紅花野果和可愛的山鳥、野兔、雛雞來一次隆重的聚會,看一看這山清水秀的壯美風景,品一品這山里豐碩的果實,聽一聽這沙棗林里奏響的天籟之音。

    東山是太陽升起的地方。有了陽光雨露的愛撫,鳥語花香,東山上美麗的沙棗花,芬芳的是這覺醒之后的土地。

    在農村,立大門講究的是照山和靠山。這被鮮花、綠草、樹木裝點著的美麗的東山,是每個村民家最好的照山,是熊家村最好的照山,更是生態保護最好的寫照。而包括生態保護在內黨的一系列方針政策,則是我們最堅強的后盾和最可靠的靠山。

    那披著沙棗樹葉銀亮風衣的東山,那枝頭間掛滿金黃沙棗果實的東山,其實就是“金山銀山”。

    張弓搭箭射楊柳

    “南山射箭,北山賽馬”是樂都南北兩山具有廣泛群眾性的傳統體育活動。它們既各有特點,又遙相輝映。射箭活動中有一個騎射的傳統項目,是把射箭與賽馬結合在一起,共同構建起樂都體育文化活動的一大特色。

    南山腳下的峰堆鄉,是繼承和發展射箭這一傳統體育活動的一員。

    南山射箭歷史悠久,據考證可以追溯到500年前的明朝中期,那時的藏族群眾為抵御周邊部落的欺辱,通常都會進行騎射訓練,因此逐漸形成了獨特的射箭文化。受此影響,周邊的漢族、土族、回族等群眾也加入這項活動中,成了當地最主要的體育活動。“人人能射,戶戶有弓”說的就是南山射箭活動的廣泛性和普及性。

    射箭比賽的全過程大致可分為請箭、射箭比賽和送箭手三部分。

    請箭,即為比賽前由主辦方的箭頭(負責人)帶上兩支箭和簡單禮品去客方邀約??头酵夂?,兩只箭留在客方,待正式比賽那天一并帶回主方。時間約定好后,主客雙方開始準備“公關”。煙酒糖果、煎炸烹炒,以美味佳肴招待客人。隨著通信條件的日益改善,傳統的請箭方式被電話代替,省卻了不必要的鞍馬勞頓。

    射箭比賽前一天下午要編織靶子。靶子用楊樹枝或柳樹枝編成,兩米見方或呈長方形。靶心掛一朵用綢子或用紅紙扎成的大紅花,稱為“月兒”。靶子上沿插三五個不等的三角小紅旗,靶子下端的正前方,用樹枝圈一個半圓,射進圈內的也算命中。人們通常叫“背繩箭”,有將就、勉強的意味。箭場周圍插上彩旗或彩帶,營造氛圍。

    射箭比賽當天,客方箭手臨到主方箭場時,連吼三聲,主方用同樣的方式回應。然后客方箭手列隊入場,鞭炮聲、吶喊聲響成一片,主方兩旁列隊拍手迎進箭場。

    比賽前主客雙方各派一名監靶人,站在靶子旁,箭手每中一箭,搖樹枝以示命中,還各選一名記分員,地上挖兩個小坑,邊上備上“羊兒”(小石頭),每中一箭,往里丟一個“羊兒”,叫“趕羊兒”。比賽結束,“羊兒”多者勝。不過現在傳統的楊柳靶子幾近絕跡,被環靶代替,“羊兒”也被記分器所代替。

    在比賽參與者上,打破了幾百年來一成不變,男性一統天下的局面,越來越多的女箭手從鍋臺旁走來,從旁觀者成為參與者,這是對射箭比賽活動的豐富和發展。

    比賽最隆重最受關注的第一箭叫開靶,開靶的射手務必是久經考驗的優秀射手,好的開頭起到穩定“軍心”和張揚氣勢的作用。每中一箭,射手持弓,手舞足蹈,跑向靶場中央,做出各種夸張的動作,既是祝賀,又給對方施加壓力。其余箭手跟隨其后,或舞蹈或唱歌,以示慶賀,迎回箭手。箭手們身著盛裝,尤其是女箭手腰里掛著彩帶,彩帶上一左一右掛著兩朵精致的手工“大蓮花”,舞動時,“蓮花”隨風搖曳,美不勝收。

    比賽分上午和下午兩輪進行,每四人一組,另有四人與之對應,俗稱“對模子”,一旦配對,除非有特殊情況,中途不得更換,須保持到終場。

    蓋靶意味著比賽結束,一般由開靶人或當天成績優異者擔任。這時主客雙方合二為一,每中一箭,雙方射手全體出動。歌之、舞之、蹈之,場面宏大熱烈。

    送箭手即送別。比賽結束后客方啟程回家,主方男女箭手,執手相送,給自己的“對模子”送上煙酒或飲料。也有用“花兒”相送,一問一答,一唱一和,歌聲此起彼伏。不過在農家小轎車越來越多的今天,出則車隊,進則車隊,整體化一,以“花兒”相送的形式在汽車的迅速快捷中幾近消失。

    南山射箭活動的蓬勃開展和影響力越來越大,聲名鵲起。卓倉民間射箭隊應邀赴香港、韓國參加比賽,地道的農民因射箭遠赴國外。2006年南山射箭被列為青海省非物質文化遺產保護名錄,2008年被列入國家級非物質文化遺產保護名錄。

    花謎燈會耀人間

    浪完正月十五的花燈,峰堆鄉李莊村的鄉親們意猶未盡,他們心里還牽掛著一場屬于他們自己的燈會——正月二十五花謎燈會。

    李莊花謎燈會由來已久,是一項具有地方特色的民俗活動,被列入青海省第六批非物質文化遺產代表性項目名錄推薦項目名單。

    花謎燈會的主角是燈。面燈、銅燈、油包子燈和各種各樣的彩燈,扮演著不同的角色。

    正月十五過后,燈會的準備工作悄然開始,人員安排、場地布置、燈架制作、物資采購、防火安全等工作有條不紊。此時,各家各戶的人們也沒閑著,洗菜、蒸饅頭、買煙酒糖果、祭祀用品、彩紙,早早給親戚朋友們打電話、發視頻,邀約前來觀看燈會。

    正月二十五早上,全村人開始忙碌起來。燈會所用的油包子燈、面燈、總燈、彩燈要在白天全部制作完成。

    油包子燈制作過程比較復雜,由村里的老人們帶領幾個好學上進的青年共同制作,意在“傳幫接代”。油包子燈的主要原料為鋸木渣、草木灰和菜籽油。制作時將鋸木渣和草木灰按一定比例放入預先燒熱的鐵鍋里,用文火加熱,炒至微黃,取出晾冷,加適量菜籽油攪拌均勻,再用手捏成團。然后取炒制好的原料少許,用黃表紙包起來,大小約九公分,一個油包子燈制作完成。油包子燈沒有燈芯,使用時在菜籽油里浸一下,點燃外面的黃表紙,使其慢慢燃燒。

    面燈制作比較容易,分散在全村各家各戶中,面燈數量為一口人一盞燈。另外,為家養的各種牲畜也要制作一盞燈。制作面燈沒有統一的要求,盡情發揮個人才藝和想象,把它作為一件藝術品來對待。為表示虔誠,用的都是最好的面粉、菜籽油和簇新的棉花。捏制面燈是一件嚴肅的事,很有儀式感,一家老小坐在一起,凈手、和面、捏制,一絲不茍,連孩子們也沒有了平時的嬉戲和打鬧,讓他們早早參與其中,耳濡目染。捏制好的面燈,插上燈芯,裝進盤子里,放在堂屋的供桌上,以示敬重。

    總燈是燈會所有燈的總代表和最高統領,是用約10公斤的面粉捏制而成。高約60公分,直徑約50公分,放至廟內。

    燈會的時間安排在晚上。傍晚時分,派人把油包子燈送到山坡上指定的位置并擺放好。油包子燈的擺放有一定的要求,把代表“滿天星”的81盞燈按九行九列擺放,相近的兩盞燈的距離為九米。每一個燈臺內放置六盞油包子燈,距離“滿天星”燈陣向東約20多米處,依次擺放北斗七星、三星、全貌星。同一時間,各家各戶將自家的面燈拿至廟內,擺放在燈架上,由戶長添加燈油,等待活動開始。

    晚上9點,燈會負責人先點亮總燈,放鞭炮或兩響炮告知點燈開始,山坡上點燈人手持火把,逐個點燃。據說誰點的燈最早、最多,表示這個人一年里運氣最旺。同時放在廟里各家各戶的燈,由家人開始點燃。

    一時間,山坡上燈光閃爍,照亮了夜空,像天上的繁星墜落。遠處的七星、三星、全貌星,星光燦爛,惟妙惟肖。

    天遙不可及,星漢燦爛,神秘莫測,人們在大地上模擬一個天空,用燈火代表星星,用這樣的方式表達對天的敬畏和崇拜。

    從山坡向下望去,村里燈火通明,彩燈高掛,五彩斑斕,鞭炮齊鳴,煙花絢爛,如人間仙境。

    天上繁星閃爍,地上燈光搖曳,天人合一的美妙和諧,喻示風調雨順,五谷豐登,國泰民安。


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